Hai para pecinta kuliner! Berjumpa lagi dengan Quina, tempat mudah bagi kalian untuk menemukan berbagai resep makanan nusantara dan mancanegara. Di situs ini kalian akan di suguhkan berbagai macam varian resep makanan yang tentunya menarik, lezat dan mudah untuk di coba. Kalian gak bakalan nyesel deh cobain resep-resep dari Quina.
Pada kali ini Quina akan membagikan resep makanan berupa sup. Apa teman-teman pecinta kuliner suka dengan sup? Berbeda dengan sup yang biasa di masak oleh ibu kita di rumah yang merupakan makanan khas Indonesia dengan kuahnya yang cair, sup ini merupakan makanan khas orang-orang barat dengan kuahnya yang kental seperti bubur asyura. Eits, tapi tenang aja teman-teman pecinta kuliner! meskipun ini masakan orang-orang barat bahan-bahan yang akan di gunakan serta cara membuatnya pun tidak akan menyulitkan kalian kok.
Kita dapat menambahkan bahan-bahan yang kita inginkan ke dalam sup ini terlepas dari bahan-bahan yang tertera pada resep, sesuai dengan selera kita. Rasa ayamnya yang lembut menyatu sempurna ke dalam kuah sup nya yang kental menciptakan cita rasa asin manis dan sensasi meleleh di dalam mulut. Rasa yang sanggup membuat lidah siapa saja yg memakannya bergoyang. Sangat enak dan lezat. Sajian makanan ini sangat cocok di santap saat pagi hari sebagai sarapan dan pembawa semangat kita dalam membuka hari. Sangat di sayangkan jika kalian tidak mencobanya.
Bahan-bahan yang akan di gunakan dapat kalian jumpai di pasar-pasar atau di supermarket dan cara membuatnya pun sangat mudah. Jadi tunggu apalagi? Tertarik untuk memcobanya? Yuk, buruan di catat! Bahan-bahan dan cara membuatnya ada di bawah ini ya. Selamat mencoba teman-teman pecinta kuliner! semoga berhasil
Bahan-bahan:
1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dimasak dan diparut
1 sdm minyak zaitun
4 sdm mentega
1/4 cangkir tepung serbaguna
1 bawang bombay kecil dicincang
2 siung bawang putih cincang
6 cangkir kaldu ayam
2 cangkir susu
1 cangkir wortel diparut
2 sdt serpihan peterseli
Garam dan merica untuk bumbu
1 paket 16 ons kentang mini gnocchi
1 cangkir bayam segar dicincang
Cara Membuat:
Dalam panci atau panci Belanda besar, lelehkan mentega dan minyak zaitun bersama-sama.
Tambahkan bawang bombay, wortel dan bawang putih dan masak sampai bawang bombay menjadi bening.
Kocok tepung Anda dan biarkan masak sebentar, aduk perlahan dalam kaldu ayam Anda dan biarkan mendidih sampai mulai mengental.
Sementara dalam panci masak gnocchi sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan sisihkan.
Tambahkan susu Anda ke dalam campuran kaldu sayuran dan ayam Anda dan didihkan, aduk bumbu Anda.
Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan gnocchi, bayam, dan ayam Anda hingga mendidih sampai panas dan mengental.
